Schneidekurs | Schneiden wie ein Profi

Schneidekurs!

Schneidekurs: Meister die Kunst des Kochmessers – von Zwiebeln bis Thai-Küche!

Keine Tränen mehr beim Zwiebelschneiden! In diesem interaktiven Schneidekurs lernst du den sicheren und effizienten Umgang mit deinem Kochmesser. Egal ob Obst, Gemüse, Fleisch oder Kräuter – wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du alles präzise und ohne großen Kraftaufwand zerkleinerst.

Wir starten mit der richtigen Messerhaltung: Du lernst, wie du das Messer optimal führst, um deine Finger zu schützen und gleichzeitig super saubere Schnitte hinzukriegst. Verschiedene Schneidetechniken, vom groben Hacken bis zum filigranen Parieren, werden anschaulich erklärt und geübt. Du findest heraus, welches Messer für welchen Zweck am besten geeignet ist und wie du deine Messer richtig pflegst.

Der Kurs ist darauf ausgelegt, dir ein solides Verständnis für die Arbeit mit dem Messer zu vermitteln und deine Fähigkeiten durch praktisches Üben zu verbessern. Sicherheit und Präzision stehen dabei im Vordergrund. Lerne, wie du mit minimalem Aufwand maximale Ergebnisse erzielst!

Nach dem intensiven Training, mit genug Zeit für Fragen und Feedback, kochen wir gemeinsam ein leckeres Gericht aus der Thai-Küche. Deine selbst geschnittenen Zutaten machen den Unterschied!

Der Kurs dauert ca. 2-3 Stunden, kann aber je nach Bedarf und deinen Fragen variieren. Wir freuen uns darauf, dich in die Welt der präzisen Schneidekunst einzuweihen und gemeinsam ein köstliches thailändisches Menü zu zaubern!

Leistungen & Dauer:

Zubereitung der Speisen,  inkl. Wasser, Softdrinks, Leihschürze und Rezeptmappe als PDF.
Dauer ca. 2-3 Stunden