Geschmacksexpedition Indien | Ein Fest der Gewürze und Aromen!

Indische Küche – Geschmacksexpedition Indien

Entdecke Dein indisches Kocherlebnis – Ein Fest der Gewürze und Aromen!

Lass dich entführen in die lebendige und aromatische Welt der indischen Küche! In diesem aufregenden indischen Kochkurs bekommst du die Gelegenheit, köstliche, authentische Gerichte mit Fleisch und Fisch zuzubereiten, die jedem Gaumen schmeicheln.

Unser Abenteuer in der indischen Küche beginnt mit dem verführerischen Chicken Passanda, einem milden Hähnchengericht, das mit einer sahnigen Sauce aus Joghurt und Mandeln verzaubert. Schritt für Schritt wirst du lernen, wie man das Hähnchen perfekt in dieser samtigen Sauce mariniert und zubereitet, um es schließlich mit duftendem Naan oder Basmatireis zu servieren. Dies ist die perfekte Einstimmung auf unsere kulinarische Reise in die indische Küche!

Als nächstes steht ein exotisches Madras Fisch Curry auf dem Plan. Dieses feurig-würzige Gericht aus Südindien kombiniert saftigen Fisch mit einer reichhaltigen Sauce, verfeinert durch Senfsaat und Curryblätter. Du wirst entdecken, wie vielfältig die indischen Gewürze sind und wie man sie optimal einsetzt, um ein Gericht zu kreieren, das sowohl Schärfe als auch Geschmack perfekt in Szene setzt.

Doch damit nicht genug – als weiteres Highlight erwartet dich ein klassisches Korma. Dieses sanft gewürzte und reichhaltige Curry begeistert mit einem harmonischen Zusammenspiel von Joghurt, Kokosnuss und einer ausgewogenen Mischung aus duftenden Gewürzen. Du wirst lernen, wie man zartes Fleisch oder frisches Gemüse in dieses samtige Curry verwandelt, um einen wahrhaftigen Genussmoment in der indischen Küche zu schaffen.

Und zum krönenden Abschluss darfst du dich auf eine süße Überraschung freuen, die deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Lass dich überraschen und erlebe, was wir für dich vorbereitet haben!

Komm mit auf die „Geschmacksexpedition Indien“ und erlebe einen spannenden indischen Kochkurs, der deine kulinarischen Fähigkeiten in einer geselligen und inspirierenden Atmosphäre erweitern wird. Lass dich von den Farben und Aromen der indischen Küche begeistern und entdecke, wie viel Freude das Kochen bereiten kann!

Leistungen & Dauer:
Zubereitung eines 4 Gang Menüs, inkl. Wasser, Wein, Bier, Softdrinks, Leihschürze und Rezeptmappe als PDF.
Dauer ca. 3,5-4 Stunden