Kulinarisch um die Welt – Spicy India Chicken

Indischer Kochkurs – Spicy India Chicken

Lass uns gemeinsam auf eine kulinarische & scharfe Reise nach Indien gehen!

Unsere Kochkurs-Reihe „Kulinarisch um die Welt“ führt dich diesmal in ein Land voller faszinierender Kulturen und Religionen – und genauso vielfältiger Aromen!
Du tauchst ein in eine Welt, in der aromatische Gerichte Seite an Seite mit feurig-scharfen Currys stehen, ein wahres Fest für die Sinne.

In unserem indischen Kochkurs „Spicy India Chicken“ lernst du, traditionelle Rezepte zuzubereiten, die das Beste aus verschiedenen kulinarischen Traditionen Indiens vereinen. Wir enthüllen dir die Geheimnisse der indischen Küche, die weit über die bekannten Curry-Gerichte hinausgeht. Du lernst, wie man die richtigen Gewürzmischungen kreiert, um ein perfekt ausbalanciertes Geschmacksprofil zu erreichen – von subtil bis feurig-scharf.

Wir kochen mit einer grundlegenden Schärfe, die aber je nach Geschmack noch angepasst werden kann. Erwarte eine außergewöhnliche Dal-Variante, die dir die Vielseitigkeit dieser Linsen-Zubereitung zeigen. Natürlich darf auch das klassische Chicken Tikka Masala nicht fehlen, ein cremiges, mittel-scharfes  und aromatisches Gericht, das für viele die Quintessenz der indischen Küche darstellt. Und dann ist da noch das Chicken Vindaloo (🌶️ – hier wird’s etwas schärfer!), ein würziges und feuriges Gericht, das dir die intensive Seite der indischen Küche zeigt.

Ein absolutes Highlight ist unser Chicken Biryani, ein aromatisches Reisgericht mit Hähnchen, das durch seine komplexe Würzung und Textur besticht. Falls du es noch nicht kennst: Du solltest es unbedingt probieren! Auch frischer Koriander darf natürlich nicht fehlen und wird separat serviert.

Bereite dich auf ein wahres Geschmackserlebnis vor – ein harmonisches Zusammenspiel vielfältiger Aromen, das dich in kulinarische & scharfe 🌶 Höhenflüge entführt!

🌶🌶🌶🌶HINWEIS!🌶🌶🌶🌶 Wenn Tabasco für dich schon feurig-scharf ist, dann buche diesen Kurs bitte NICHT!

Leistungen & Dauer

Zubereitung eines 4-Gang Menüs inkl. Wasser, Wein, Bier, Softdrinks, Leihschürze und Rezeptmappe als PDF.
Dauer ca. 4 Stunden