Thaikochkurs Thai, schnell und einfach! 2

Thailändischer Kochkurs Thaiküche, schnell & einfach! 2

Schnelle Thai-Gerichte, klare Aromen & authentische Techniken – einfach kochen, intensiv genießen.

Tauche ein in die Welt der thailändischen Küche: frische Kräuter, duftendes Zitronengras, knackiges Gemüse und die typische Balance aus süß, sauer, salzig und scharf.
Du lernst Gerichte kennen, die du in kurzer Zeit kochen kannst – ohne komplizierte Schritte und ohne lange Vorbereitung.

Zu den Gerichten gehören Klassiker wie der aromatische Mango-Salat (ยำมะม่วง – Yam Mamuang) und der würzige Rindfleischsalat (ยำเนื้อ – Yam Neua).
Auch das beliebte Phat Thai (ผัดไทย – Phat Thai) darf nicht fehlen – schnell, aromatisch und perfekt ausbalanciert.
Dazu kochen wir ein cremiges Garnelen-Curry, das in wenigen Minuten servierbereit ist.

Die Schärfe passen wir individuell an deinen Geschmack an.
Ob mild oder feurig – du entscheidest. Eine gewisse Grundschärfe gehört jedoch zur Thai-Küche dazu. 🌶️

Warum ist unser Kurs so besonders:

Weil du lernst, wie du in kurzer Zeit echte Thai-Gerichte kochst – frisch, aromatisch und alltagstauglich.
Wir zeigen dir Techniken, mit denen du Geschmack, Schärfe und Aromen flexibel anpasst und jedes Gericht nach deinen Vorlieben gestaltest.

Menü-Highlights:

• Mango-Salat (ยำมะม่วง – Yam Mamuang) – frisch, aromatisch & leicht scharf
• Rindfleischsalat (ยำเนื้อ – Yam Neua) – würzig mit Kräutern, Limette & Chili
• Phat Thai (ผัดไทย – Phat Thai) – schnell, ausgewogen & ein echter Klassiker
• Garnelen-Curry – cremig, duftend & in 10–15 Minuten servierfertig

Das macht den Thaikochkurs besonders:

Dieser Kurs bringt dir Gerichte bei, die du jederzeit zu Hause nachkochen kannst – frisch, schnell und mit echter Thai-Aromatik.
Du lernst, wie du süße, saure, salzige und scharfe Komponenten präzise balancierst und wie aus wenigen Zutaten große Aromen entstehen.

Lerne die Grundlagen der thailändischen Küche:

Du lernst, wie du Wok-Techniken einsetzt, Nudeln perfekt garst, Kräuter richtig verarbeitest und typische Thai-Soßen reduzierst.
Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand authentische Thai-Gerichte kochst, die im Alltag genauso funktionieren wie für Gäste.

Hinweis: In der thailändischen Küche ist Fischsauce essenziell.
Dieser Kurs ist daher nicht für Vegetarier geeignet.
Die vegetarische Alternative findest du hier: Vegane Thai-Currys Kochkurs

Kurs-Info auf einen Blick:

👩‍🍳 Menü: 4 Thai-Gerichte (Mango-Salat, Yam Neua, Phat Thai, Curry)
🥢 Extras: Wok-Technik, Aromenlehre & Schärfeanpassung
🍷 Getränke: Wasser, Wein, Bier & Softdrinks inklusive
🕒 Dauer: ca. 3,5–4 Stunden
🎁 Leistungen: Kurs, Leihschürze & Rezeptmappe als PDF
🚗 Parken: Kostenlose Parkplätze vor dem Haus
🚌 ÖPNV: Nächste Bushaltestelle ca. 300 m – Otto-Lilienthal-Schule