Thailändischer Kochkurs Thai, schnell und einfach! 3

Thaiküche, schnell und einfach! 3

Erlebe die Magie der thailändischen Küche – schnell, aromatisch und alltagstauglich.

Tauche ein in eine Welt voller exotischer Aromen, betörender Düfte und belebender Schärfe, die deine Geschmacksknospen tanzen lassen.
Die thailändische Küche bietet all das – und noch viel mehr.
Die gute Nachricht: Du bestimmst den Schärfegrad, der zu deinem Gaumen passt. Auch ohne großes Chili-Geschick kannst du die Vielfalt Thailands genießen.
Eine gewisse Grundschärfe gehört jedoch einfach dazu! 🌶️

In unserem Thaikochkurs entführen wir dich in die faszinierende Welt der thailändischen Zutaten, Kräuter und Gewürze, die diese Küche weltweit so beliebt machen.
Du lernst, wie du aus wenigen, aromatischen Zutaten schnelle Gerichte zauberst, die ihre Wurzeln im „Land des Lächelns“ haben.

Warum ist unser Thai-Kochkurs so besonders:

Wir zeigen dir, wie du in kürzester Zeit authentische Thai-Gerichte zubereitest – ohne komplizierte Rezepte oder tagelanges Kochen.
Ob aromatische Suppen, cremige Currys oder Streetfood-Klassiker: Du lernst alltagstaugliche Gerichte, die du mühelos zu Hause nachkochen kannst.

Menü-Highlights:

• Tom Yum Kung (ต้มยำกุ้ง) – aromatisch, scharf, mit frischen Kräutern & Garnelen
• Khao Soi Gai (ข้าวซอยไก่) – cremig-würziges Curry mit Hähnchen
• Sticky Rice mit Mango (Khao Niao Mamuang ข้าวเหนียวมะม่วง) – der süße Klassiker Thailands

Hinweis: Das Menü kann saisonal variieren.

Das macht den Kurs besonders:

Du lernst Rezepte, die schnell, frisch und absolut alltagstauglich sind – perfekt für Feierabendküche und für besondere Anlässe.
Wir zeigen dir Aromakombinationen, Kräutertechniken und Currypasten, die deine Thai-Gerichte auf ein neues Level heben.

Lerne die Grundlagen der thailändischen Küche:

• Wie entsteht die typische Thai-Balance aus süß, sauer, scharf & salzig?
• Wie setzt man Zitronengras, Galgant & Kaffirlimettenblätter richtig ein?
• Wie gelingen perfekte Currys – cremig, aromatisch & rund?
• Welche Nudeln, Reisarten & Kräuter gehören in welches Gericht?
• Wie passt man Schärfe & Würze individuell an?

Hinweis: In der thailändischen Küche ist Fischsauce essenziell.
Dieser Kurs ist daher nicht für Vegetarier geeignet.
Die vegetarische Alternative findest du hier: Vegane Thai-Currys Kochkurs

Kurs-Info auf einen Blick:

👩‍🍳 Menü: 4 schnelle Thai-Klassiker (z. B. Tom Yum Kung, Khao Soi Gai, Sticky Rice)
🥢 Extras: Zutatenkunde, Kräutertechniken & Currypaste
🍷 Getränke: Wasser, Wein, Bier & Softdrinks inklusive
🕒 Dauer: ca. 3,5–4 Stunden
🎁 Leistungen: Kurs, Leihschürze & Rezeptmappe als PDF
🚗 Parken: Kostenlose Parkplätze vor dem Haus
🚌 ÖPNV: Nächste Haltestelle ca. 300 m – Otto-Lilienthal-Schule