Über die Akademie

Seit 2008 bieten wir in der Akademie der kochenden Künste eine coole Location für Kochkurse für alle Feinschmecker und Neugierige unter euch an. Unter der Leitung von Ralf Mackert, einem echten Kochprofi mit über 30 Jahren Erfahrung, erlebst du hier die Freude am Kochen. Ralf hat seine Leidenschaft fürs Kochen schon früh entdeckt und leitet seit 1999 Kochkurse – damals noch neben seinem Hauptjob.

Bei uns geht’s nicht nur ums Kochen, sondern vor allem um das Erlebnis miteinander. Ralf hat viel mehr Spaß daran, sein Wissen und seine Tricks zu teilen, als einfach zu kochen. Jeder Kochabend bei uns ist ein Unikat – spannend, individuell und garantiert nie langweilig. Ihr könnt euch auf nette Unterhaltungen und einen entspannten Austausch mit Gleichgesinnten freuen.

Egal, auf welchem Wissensstand ihr seid, wir heißen jeden willkommen! Das Interesse am Kochen und an einer gesünderen Ernährung ist in den letzten Jahren richtig gewachsen. Deshalb legen wir bei unseren Kursen Wert auf alltagspraktische und schnelle Rezepte, die gut in euren Alltag passen.

Und ab 2024 erwartet euch etwas Neues! Wir freuen uns, euch unsere zweite moderne und hochwertige Küchen vorstellen zu dürfen. In Küche A finden bis zu 30 und in Küche B bis zu 20 Teilnehmer Platz. Insgesamt können bei uns also rund 60 Personen zusammenkommen, inklusive eines Foyers für Veranstaltungen und individuelle Feiern. So können wir sogar zwei Veranstaltungen parallel durchführen – perfekt für Tagungen! Mit unserem digitalen 86-Zoll-Whiteboard habt ihr die besten Voraussetzungen für Streaming und Präsentationen.

Wöchentlich bieten wir rund sieben verschiedene Kochkurse und Events an. Also kommt vorbei und werdet Teil dieser einzigartigen Erfahrung. Lernt, kocht und genießt mit uns in der Akademie der Kochenden Künste!