Fränkische Sonntagsbraten 2

Fränkischer Kochkurs

Erlebe die Fränkische Genussküche!

Lust auf einen Tag voller Aromen und fränkischer Gemütlichkeit? Dann bist du bei unserem exklusiven Kochkurs genau richtig! Entdecke die Geheimnisse der fränkischen Küche und lerne, selbst unvergessliche Klassiker zu zaubern. Kein trockenes Rezeptstudium, sondern ein praxisorientierter Kurs, bei dem du drei legendäre Gerichte selbst zubereitest:

• Kalbsrahmbraten (gefüllte Kalbsbrust): Ein zartes Meisterwerk, das du mit unseren Tipps und Tricks perfekt hinbekommst.
• Krustenbraten: Saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich – lerne, wie du den perfekten Krustenbraten zauberst!
• Rouladen: Zart schmelzende Rouladen, die du mit unseren Profi-Tipps auf ein neues Geschmacksniveau hebst.

Mehr als nur Rezepte – ein Erlebnis für deine Sinne!

Wir zeigen dir nicht nur die Rezepte, sondern vermitteln dir die Leidenschaft und das Know-how, das die fränkische Küche ausmacht. Hochwertige, regionale Zutaten und unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung garantieren dir ein authentisches Geschmackserlebnis. Nach dem Kurs kannst du deine Gäste mit deinen selbst zubereiteten fränkischen Spezialitäten beeindrucken!

Die perfekten Beilagen – das Geheimnis eines gelungenen Menüs!

Wir gehen über das Übliche hinaus und zeigen dir, welche Beilagen perfekt zu deinen Gerichten passen. Vergiss langweiliges Beiwerk – wir kreieren gemeinsam ein harmonisches Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird.

Das Highlight: Selbstgemachte Semmelknödel!

Natürlich dürfen die berühmten Semmelknödel nicht fehlen! Lerne, wie du fluffig-leichte, aromatische Knödel zubereitest, die jedem Restaurant Konkurrenz machen. Wir verraten dir unsere Geheimtipps, damit dir die Knödel auch zuhause immer gelingen.

Dein Tag voller Genuss!

Von 10:00 bis 14:00 Uhr tauchst du ein in die Welt der fränkischen Küche. Unser ungewöhnlicher Start um 10:00 Uhr ermöglicht entspanntes Arbeiten und garantiert dir, dass um 12:00 Uhr („Zwölfa“ auf fränkisch!) ein köstliches fränkisches Mittagessen auf dem Tisch steht, das wir gemeinsam genießen. Anschließend kannst du dich entspannen – auf dem Sofa oder bei einem Spaziergang im wunderschönen Fürther Stadtwald.

Leistungen & Dauer:

Zubereitung eines 4 Gang Menüs inkl. Wasser, Wein, Bier, Softdrinks, Leihschürze und Rezeptmappe als PDF.
Dauer ca. 4 Stunden

Du magst lieber Schäuferle und Sauerbraten?
➡️ Dann ist der Fränkische Sonntagsbraten Kochkurs der Richtige.